ほたての和え物

料理手順

1. 
   手順1

   ベビーほたては砂袋（黒い部分）を取り、だし汁・酢・薄口醤油で軽く和えて、水気をきる。

2. 
   手順2

   きゅうりは輪切りにして塩をふる。しんなりしたら水洗いして水気を絞る。

3. 
   手順3

   わかめは戻して水気を絞る。

4. 
   手順4

   卵は割りほぐし、フライパンにサラダ油を温め、いり卵を作る。

5. 
   手順5

   1・2・3・4を混ぜ、合わせたaを入れて和える。