和風きのこハンバーグ

料理手順

1. 
   手順1

   ハンバーグは熱湯でボイルして温める。

2. 
   手順2

   玉ねぎは薄切りにする。しめじは石突を取って小房に分ける。まいたけは小房に分ける。椎茸は石突を取って薄切りにする。

3. 
   手順3

   大根はおろしてザルに上げて水気をきる。

4. 
   手順4

   万能ねぎは小口に切る。

5. 
   手順5

   フライパンにサラダ油を温め、玉ねぎを炒める。透き通ってきたらきのこ類を炒める。

6. 
   手順6

   5に水とaの調味料を入れ、1のハンバーグを入れて絡める。

7. 
   手順7

   器に6を盛り付け、大根おろし・万能ねぎをのせる。