りんごのたれで焼肉

  • レシピナビ:2013年8月号

自家製のりんごだれで、爽やかマイルドな仕上がりに!

りんごのたれで焼肉
1人分約
355 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
15 分

材料(4人分)

焼肉用肉 400g

a

おろしにんにく 1片分
おろししょうが 1片分
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
玉ねぎ 1個
パプリカ(赤) 1個
ピーマン 1個
エリンギ 2本
なす 2本
かぼちゃ 100g
サラダ油 適量

たれ

りんご 1個
酢 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
りんごのたれで焼肉

料理手順

  1. 手順1

    肉はaを入れてもみ込み、下味をつける。

  2. 手順2-1

    野菜は食べやすく切る。

  3. 手順2-2

    かぼちゃは電子レンジで2分くらい加熱し、食べやすい大きさに切る。

  4. 手順3

    ボウルに酢を入れ、皮をむいたりんごをすりおろす。薄口醤油を加え、混ぜ合わせる。

  5. 手順4

    鉄板にサラダ油を温め、1・2を焼く。食べるときに3をつける。

what's レシピナビ

毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。
原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。
(設置する部数に限りがございます。予めご了承下さい)