たけのこと牛肉の佃煮

料理手順

1. 
   手順1

   たけのこは1cm角に切る。しょうがはせん切りにする。
   
   ※生のたけのこはアク抜きして使う。

2. 
   手順2

   鍋にサラダ油を温め、牛肉を炒める。火が通ったら、たけのこ・しょうがを入れてさらに炒める。

3. 
   手順3

   2にaの調味料を入れ、10〜15分くらい煮る。