豆腐の牛乳グラタン
- レシピナビ:2013年4月号
豆腐とチーズは最高の相性!ぜひ、お試しください。
材料(4人分)
| 絹豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| 牛乳 | 300cc |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 溶けるチーズ | 40g |
| パセリみじん | 適量 |
料理手順
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手順1豆腐は盆ザルの上にのせて水切りする。
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手順2豆腐を食べやすく切って耐熱皿に入れる。
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手順32に塩・こしょうして牛乳を入れる。
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手順43にチーズをのせてオーブントースターで焼く。パセリみじんをふる。