焼肉のたれでパパッと青椒肉絲(チンジャオロースー)!!

料理手順

1. 
   手順1

   牛肉は5mm幅に切る。

2. 
   手順2-1

   ボウルに1とエバラ黄金の味大さじ2を入れてもみ込み、下味をつける。片栗粉をまぶす。

3. 
   手順2-2
4. 
   手順3

   ピーマン・パプリカは種を取って、5mm幅に切る。

5. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温めて、2を炒める。色が変わったら3を入れて炒め、エバラ黄金の味大さじ４を入れて味を調える。