鯛のカルパッチョ

料理手順

1. 
   手順1

   鯛は5mm厚さのそぎ切りにする。

2. 
   手順2

   玉ねぎはスライスして水に放し、水気を切る。

3. 
   手順3

   皿に1・2・ベビーリーフを盛り付け、塩・オリーブオイル・ポッカレモンをふりかける。