たらとじゃが芋のアヒージョ

料理手順

1. 
   手順1

   塩たらはひと口大に切る。

2. 
   手順2

   じゃが芋は半分にして1cm厚さに切る。電子レンジで加熱する。

3. 
   手順3

   にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は小口切りにする。

4. 
   手順4

   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがしてきたら赤唐辛子と1・2を入れ、たらに火が通るまで煮る。塩で味をつける。

5. 
   手順5

   食べやすく切ったフランスパンを添える。