シーフードグリル

  • レシピナビ:2017年7月号

味付けはシンプル、オーブンで旨みをギュッと凝縮!

シーフードグリル
1人分約
118 Kcal
食塩相当量約
0.9 g
所要時間
25 分
※砂出し時間のぞく

材料(4人分)

赤えび 4尾
ほたて(ボイル) 4個
酒 少々
あさり 200g
かぼちゃ 100g
とうもろこし 1本
ズッキーニ 1本
にんにく 1片
ミニトマト 8個
タイム 適量
塩・こしょう 適量
オリーブオイル 適量
シーフードグリル

※タイムは一部店舗では取り扱いがございません。

料理手順

  1. 手順1

    赤えびは殻をむいて背ワタを取り、腹側に切れ目を入れる。赤えびとほたてに酒をふる。

  2. 手順2

    あさりは砂出しする。

  3. 手順3-1

    かぼちゃは薄切りにする。とうもろこしはゆでて4等分にする。

  4. 手順3-2

    ズッキーニは半分の長さに切って6等分にする。にんにくは薄切りにする。ミニトマトはヘタを取る。

  5. 手順4

    天板にクッキングシートをしき、1・2・3・タイムをのせる。塩・こしょうして、オリーブオイルをかける。

  6. 手順5

    170℃の電気オーブン(ガスオーブンの場合160℃)で15分焼く。焼きあがったら再度オリーブオイルをかける。

このレシピで使っている素材

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