鶏肉とパプリカの炒め物

料理手順

1. 
   手順1

   鶏肉は2cm角に切る。ａの調味料で下味をつける。周りに片栗粉とサラダ油大さじ1をまぶす。

2. 
   手順2

   パプリカとピーマンは2cm角に切る。

3. 
   手順3

   にんにくは薄切りにする。長ねぎはみじん切りにする。

4. 
   手順4

   フライパンを温め、1の鶏肉を焼いて取り出す。

5. 
   手順5

   4のフライパンにサラダ油大さじ１を入れ、3を入れる。香りがしたら2を入れて炒め、火が通ったら調味料を入れて4を入れる。