たこのスタミナチャーハン

料理手順

1. 
   手順1

   たこはひと口大のそぎ切りにする。

2. 
   手順2

   しめじは石突を取って小房にわける。

3. 
   手順3

   赤唐辛子は輪切り・にんにくはみじん切りにする。

4. 
   手順4

   フライパンにオリーブオイルを温め、3を入れて香りがしたら1・2を加えて炒め、醤油を入れる。

5. 
   手順5

   4にごはんを入れて炒め、塩で味を調え、小口に切った万能ねぎ・黒こしょうをふる。

6. 
   手順6

   5を器に盛り付け、レモンをそえる。