スモークサーモンとバゲットのサラダ
- レシピナビ:2016年7月号
パーティーの前菜や軽食にぴったりです。
材料(4人分)
| スモークサーモン | 100g |
|---|---|
| レタス | 4枚 |
| ベビーリーフ | 1袋 |
| 玉ねぎ | 50g |
| ミニトマト | 4個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| バゲット | 1/2本 |
| シーザーサラダドレッシング | 適量 |
料理手順
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手順1スモークサーモンは角切りにする。
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手順2レタスはひと口大にちぎる。
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手順3玉ねぎは薄切りにして水にはなす。ミニトマトは半分に切る。
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手順4ゆで卵は輪切りにする。
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手順5バゲットは2cm角に切ってトースターで焼き色をつける。
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手順6器に2・ベビーリーフをしき、1・3・4・5を盛り付け、ドレッシングをかける。