きゅうりと豚肉の塩だれ炒め

料理手順

1. 
   手順1

   きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。豚バラ肉は3cm長さに切って、酒・醤油で下味をつける。赤唐辛子は半分に切って種をとる。

2. 
   手順2

   フライパンにサラダ油小さじ１を温め、豚バラ肉を入れて炒める。火が通ったら取り出す。

3. 
   手順3

   2のフライパンをきれいにしてサラダ油小さじ2を温め、赤唐辛子・野菜ミックス・2・きゅうりの順に入れて炒める。塩だれで味を調える。