かつおのソテー・マヨポンソース

料理手順

1. 
   手順1

   かつおは1cm幅に切って塩・こしょうする。米粉をまぶす。

2. 
   手順2

   フライパンにサラダ油を温め、1を入れて焼く。

3. 
   手順3-1

   セロリ・人参・レタスはせん切りにして水にはなす。

4. 
   手順3-2

   ミニトマトは半分に切る。

5. 
   手順4

   マヨポンソースを作る。

6. 
   手順5

   セロリ・人参・レタスの水気を切って器に盛り付け、ミニトマトと2をのせ、4をかける。