まぐたくキンパ

  • レシピナビ:2026年10月号

まぐろのとろける旨み、たくあんのポリポリ食感がたまらない。

まぐたくキンパ
1人分約
402 Kcal
食塩相当量約
3.4 g
所要時間
20 分

材料(4本分)

ごはん 2合分

a

Hana-well 純正圧搾ごま油 小さじ2
塩 少々
アクシアル いりごま(白) 小さじ2

鉄火まぐろ 130g

b

すりおろしにんにく 小さじ1
すりおろししょうが 小さじ1
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1

アクシアル だし香るたくあん 適量
きゅうり 1/2本
さけるチーズ 2本
Hana-well まいキムチ(白菜) 50g
アクシアル 有明海産焼のり 4枚
※Hana-wellの商品は一部店舗では取り扱いがございません。
まぐたくキンパ
まぐたくキンパ

料理手順

  1. 手順1

    温かいごはんにaを混ぜる。

  2. 手順2

    鉄火まぐろはbの調味料で漬け、冷蔵庫に入れて10分ほど置く。汁気をふきとる。

  3. 手順3

    たくあんは細長く切る。きゅうりは縦6等分に切る。さけるチーズは4等分にさく。

  4. 手順4

    焼のりを巻きすにのせて4等分にした1のごはんをのせ、向こう側を5cmほど空けて敷き詰める。2・3・キムチを真ん中に並べ、手前から巻く。巻き終わりを下にしてしばらく休ませる。同様に残りの3本も巻く。

  5. 手順5

    4を食べやすく切り、器に盛り付ける。

このレシピで使っている素材

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