肉みそキャベツのロコモコ丼風
- レシピナビ:2026年8月号
合わせ調味料で簡単・時短!ひとりぶんの最強ランチ。
材料(1人分)
| キャベツ | 150g |
|---|---|
| 豚肉切り落とし | 100g |
| 塩・こしょう | 少々 |
| アクシアル 1人前Dinner肉みそキャベツ(またはアクシアル 1人前Dinnerなすの肉みそ炒め) | 1袋(1人前) |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| ごはん | 150g |
料理手順
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手順1キャベツはひと口大に切る。豚肉は塩・こしょうする。
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手順2卵は目玉焼きにする。
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手順3フライパンにサラダ油を温め、豚肉を入れて炒める。
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手順43にキャベツを入れて炒め、「肉みそキャベツ」または「なすの肉みそ炒め」を入れて全体に絡める。
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手順5器にごはんを盛り付け、4・2をのせる。