豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め

料理手順

1. 
   手順1

   豚肉は塩・こしょうする。

2. 
   手順2

   れんこんはいちょう切りにして水にはなし、よく水気を切る。

3. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温め、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら端に寄せ、れんこんを入れて炒める。

4. 
   手順4

   れんこんが透き通ったら混ぜ合わせ、aを入れて味を付ける。

5. 
   手順5

   器に4を盛り付け、小口切りにした小ねぎをのせる。