とうもろこしの炊き込みごはん

  • レシピナビ:2026年7月号

ぷちぷち食感とやさしい甘みがやみつきになる夏ごはん。

とうもろこしの炊き込みごはん
1人分約
312 Kcal
食塩相当量約
1.7 g
所要時間
10
※浸水時間・炊飯時間除く

材料(4人分)

2合
とうもろこし 1本

a

分量の水
アクシアル 日高産切り出し昆布 1枚

b

薄口醤油 大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
とうもろこしの炊き込みごはん

料理手順

  1. 手順1

    米は研いでザルにあげ、水気を切る。炊飯器に米とaを入れ、浸水させる。

  2. 手順2

    とうもろこしは実をそぎとる。芯を半分の長さに切る。

  3. 手順3

    1にbの調味料を入れてひと混ぜする。

  4. 手順4

    とうもろこしの芯1/2本分と実をのせて炊く。

  5. 手順5

    芯と昆布をとり出して混ぜ、器に盛り付ける。

このレシピで使っている素材

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