スパイシー肉野菜炒め
- レシピナビ:2026年7月号
ジューシーな肉とシャキシャキ野菜をレモン香るソースでさっぱり!
材料(4人分)
| 秘伝ブレンド スパイス★焼肉 豚肩ロース(味付け肉) | 200g |
|---|---|
| アクシアル 彩り野菜ミックス | 1袋 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
塩レモンソース |
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| ポッカサッポロ ポッカレモン100 | 大さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
料理手順
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手順1塩レモンソースの材料は混ぜ合わせる。
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手順2フライパンにサラダ油大さじ1/2を温め、彩り野菜ミックスを入れて炒める。野菜がしんなりしたら一度とり出す。
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手順32のフライパンにサラダ油大さじ1/2を加えて温め、スパイス★焼肉を入れて炒める。
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手順4肉の色が変わったら1を入れて炒め、2の野菜を戻し入れてさっと炒める。塩・こしょうで味を調える。