たらとトマトのレンジアクアパッツァ

料理手順

1. 
   手順1

   あさりは砂出しをする。

2. 
   手順2

   たらは水気をふきとり、塩・こしょうする。

3. 
   手順3-1

   玉ねぎは薄切りにする。

4. 
   手順3-2

   にんにくは縦半分に切って芯をとり除き、潰す。

5. 
   手順4

   耐熱容器に玉ねぎ・たら・あさり・にんにくの順に入れ、塩をふる。

6. 
   手順5

   白ワイン・オリーブオイルをまわしかけ、軽くラップをかけて600Ｗの電子レンジで3分加熱する。

7. 
   手順6

   ミニトマトを加えて軽くラップをかけて、更に600Ｗの電子レンジで3分ほど火が通るまで加熱する。

8. 
   手順7

   6にこしょうをふり、味を調える。オリーブをのせ、パセリをふる。