越後のワンプレート

料理手順

1. 
   手順1

   とちお油揚げは真ん中に切れ目を入れて開く。

2. 
   手順2

   長ねぎはみじん切りにする。

3. 
   手順3

   納豆に添付のたれ・長ねぎ・チーズを入れて混ぜ合わせる。

4. 
   手順4

   1の油揚げに3を挟んで閉じ、トースターで中の具材が温まるまで焼く。食べやすい大きさに切る。小口切りにした小ねぎをのせる。

5. 
   手順5

   えごは食べやすく切る。

6. 
   手順6

   器に4、5と添付のからし酢味噌、のっぺ茶わんむしを盛り付ける。