切り干し大根とツナの塩こうじサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   切り干し大根はぬるま湯に入れ、20分ほど置いて戻す。ザルにあげ、よく水気を絞る。

2. 
   手順2

   きゅうり・人参はせん切りにし、塩で軽く揉んでしんなりさせ、水気を絞る。

3. 
   手順3

   ツナは汁気を切る。

4. 
   手順4

   ボウルにaを入れて混ぜ合わせ、1・2・3を入れて和える。