鶏肉のハニーケチャップ炒め
- レシピナビ:2026年3月号
甘さと旨みがジュワッと広がる魔法の味付け。
材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 塩・こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 玉ねぎ | 100g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| バター | 20g |
a |
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| Hana-well 有機トマトケチャップ | 大さじ2 |
| 純粋アカシアはちみつ | 小さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| 白ワイン | 大さじ3 |
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| アクシアル スパゲッティ | 40g |
| サラダ油 | 少々 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| アクシアル キャベツミックス | 1/2袋 |
| パセリ | 適量 |
| ※1歳未満の乳児には与えないでください。 | |
| ※「Hana-well 有機トマトケチャップ」「純粋アカシアはちみつ」は3月上旬発売予定です。 | |
料理手順
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手順1-1鶏肉は厚みを均等にして、食べやすい大きさに切る。
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手順1-2塩・こしょうして薄力粉をまぶす。
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手順2玉ねぎは薄切りにする。
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手順3aを混ぜ合わせる。
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手順4スパゲッティは表示通りゆでる。サラダ油で炒め、塩・こしょうする。
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手順5フライパンにサラダ油を温め、1を入れて火が通るまで焼き、とり出す。
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手順65のフライパンをきれいにしてバターを温め、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら鶏肉を戻し入れ、3を入れて絡め、トロミがつくまで加熱する。
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手順7器に6を盛り付け、4・キャベツミックス・パセリを添える。