シーフードのピザ風チーズ焼き

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎは薄切りにする。シーフードミックスは解凍し、いかは5㎜角に切る。

2. 
   手順2

   フライパンにサラダ油を温め、玉ねぎを炒める。透き通ってきたらシーフードミックスを入れ、火が通るまで炒めて塩・こしょうをふり、とり出す。

3. 
   手順3-1

   2のフライパンをきれいにして、チーズを10gずつ入れて丸く形作る。

4. 
   手順3-2

   火にかけ、チーズがとろけてきたら2をのせてチーズがパリッとするまで中火で焼く。計10枚焼く。最後にパセリと黒こしょうをふる。