折りたたみキンパ
- レシピナビ:2026年2月号
彩り野菜と旨みを重ねてボリューム満点!
材料(4人分)
| ごはん | 200g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| THE プルコギビーフ (味付け肉) | 100g |
| サラダ油 | 少々 |
| 人参 | 30g |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| アクシアル 厚焼玉子 | 1枚 |
| サンチュ | 4枚 |
| Hana-well まいキムチ白菜 | 30g |
| アクシアル 有明海産焼のり | 4枚 |
料理手順
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手順1温かいごはんに塩・ごま油をまぶす。
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手順2フライパンにサラダ油を温め、THE プルコギビーフを火が通るまで焼く。
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手順3人参はせん切りにしてゆで、塩・ごま油をまぶす。
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手順4厚焼玉子は5mm厚さに切る。サンチュは半分に切る。
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手順5-1焼のりの真ん中に半分まで切り込みを入れる。
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手順5-2ラップに焼のりをのせ、左下に1・残りの3か所に具材をのせる。
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手順6左下から折りたたむ。ラップで包み、しばらく置く。計4個作る。
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手順76を半分に切る。