塩鮭の香味レンジ蒸し

料理手順

1. 
   手順1

   長ねぎは6cm長さに切る。青い部分はぶつ切り、白い部分はせん切りにする。芯は縦半分に切る。

2. 
   手順2

   しょうがはせん切りにする。

3. 
   手順3-1

   耐熱皿に長ねぎの青い部分と芯をしき、塩銀鮭をのせる。

4. 
   手順3-2

   2をのせて酒・醤油をふり、ラップをかける。600Wの電子レンジで5分ほど加熱して火を通す。

5. 
   手順4

   器に3を盛り付け、長ねぎの白い部分をのせる。

6. 
   手順5

   フライパンでごま油を熱し、4にかける。