ハコネーゼの簡単きのこオムライス
- レシピナビ:2025年11月号
ふわとろ卵にナポリタンの旨み! きのこ香る簡単オムライスです。
材料(2人分)
| ごはん | 360g |
|---|---|
| 創味 あえるハコネーゼ 昔ながらの喫茶店風 ナポリタンソース | 1袋(2人前) |
| 卵 | 4個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 50g |
| しめじ | 50g |
| バター | 20g |
| パセリみじん | 適量 |
料理手順
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手順1温かいごはんにあえるハコネーゼ ナポリタンソースを入れ、よく混ぜ合わせる。
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手順2玉ねぎは薄切りにする。しめじは石突をとり、小房に分ける。
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手順3卵は2個ずつ割りほぐして塩・こしょうする。
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手順4器に1を半量ずつ盛り付ける。
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手順5フライパンにバターを入れ、2を炒める。火が通ったら半分とり分ける。
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手順65に3を入れて混ぜ、スクランブルエッグにする。
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手順74に6をのせ、パセリみじんをふる。同様にスクランブルエッグを作り、もう1皿作る。