焼肉で北京ダック風

料理手順

1. 
   手順1

   THE YAKINIKUの肉は半分に切る。

2. 
   手順2

   ボウルに醤油・マーマレード・砂糖を合わせて1の肉を入れ、冷蔵庫で20分ほど漬ける。

3. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温め、2を入れて火が通るまで焼く。

4. 
   手順4

   長ねぎ・きゅうりはせん切りにする。パプリカは細切りにする。リーフレタスは半分にちぎる。

5. 
   手順5

   食パンは耳を落として斜め半分に切り、めん棒で押さえる。

6. 
   手順6

   5に4・3・テンメンジャンをのせて巻く。