はらナル塩から揚げで八宝菜　

料理手順

1. 
   手順1

   白菜はひと口大のそぎ切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。人参は薄切りにする。きくらげは戻して半分に切る。しょうがは薄切りにする。

2. 
   手順2

   aを合わせる。

3. 
   手順3

   フライパンにサラダ油としょうがを入れて火にかける。香りがしたら白菜・玉ねぎ・人参を入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたらきくらげを入れて炒める。

4. 
   手順4

   3に2を入れて煮立たせ、はらナル塩から揚げとうずら卵を入れて煮る。

5. 
   手順5

   4に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、最後にごま油を入れて香りをつける。