きつねふくふく汁
油揚げに味噌スープがジュワッと染みておいしい!
材料(6人分)
| ふくふく汁の素 | 1袋 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 600g |
| アクシアル 木綿とうふ(ダブルパック) | 400g |
| 豚バラ肉薄切り | 150g |
| アクシアル きざみ揚げ | 80g |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 「ふくふく汁の素」は10月下旬発売予定です。 |
料理手順
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手順1玉ねぎは2cm角に切る。豆腐は角切りにする。豚肉は3cm長さに切る。長ねぎは縦半分に切って斜め切りにする。
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手順2鍋にふくふく汁の素と玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で20分ほど煮る。
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手順32に豆腐・豚肉を入れ、豚肉に火が通るまで煮る。
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手順43にきざみ揚げ・長ねぎを入れて煮る。