パンシチュー

料理手順

1. 
   手順1

   鶏肉は1.5cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。人参は小さめの乱切りにする。しめじは石突を取り小房に分ける。

2. 
   手順2

   鍋にサラダ油を温め、鶏肉・玉ねぎ・人参・しめじを入れて炒め、水を加える。

3. 
   手順3

   野菜が柔らかくなったら火を止め、ルウを入れて溶かす。牛乳とコーンを加えて弱火で煮込む。

4. 
   手順4

   パンの中身をくり抜いて、トースターで軽く焦げ目をつける。３のシチューを注ぎ入れてパセリみじんをふる。