手作りワンタンとにらのスープ

料理手順

1. 
   手順1

   ごはん･豚挽き肉・塩・こしょうをボウルに入れ、混ぜ合わせる。

2. 
   手順2-1

   1を20等分にして、ワンタンの皮の中央にのせる。

3. 
   手順2-2

   2辺に水をつけて三角に折ってとめ、長辺の端をくっつけるように包む。

4. 
   手順3

   もやしは根をとる。

5. 
   手順4

   ハムは半分に切って1cm幅に切る。

6. 
   手順5

   にらは3cm長さに切る。長ねぎはみじん切りにする。

7. 
   手順6

   鍋にサラダ油を温め、もやし･ハムを炒める。

8. 
   手順7

   6に水・鶏がらスープの素を入れ、aの調味料で味を調える。2を入れて火が通るまで煮る。最後に5を入れる。