ビリヤニ風ごはん

料理手順

1. 
   手順1

   米は研いでザルにあげる。

2. 
   手順2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 
   手順3

   コンソメスープの素を細かく刻む。aの材料を混ぜ合わせる。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、玉ねぎを入れて10分ほど炒める。玉ねぎが茶色になってきたらにんにく・しょうがを入れて炒め、スパイス★焼肉を入れ、表面に焼き色がつくまで焼く。

5. 
   手順5

   炊飯器に米・3を入れてひと混ぜし、ローリエ・シナモンスティック・4をのせて炊き上げる。

6. 
   手順6

   器に5を盛り付け、食べやすく切ったパクチー・くし形に切ったレモンを添える。