サーモンのトマトパッツァ

料理手順

1. 
   手順1

   あさりは砂出しをする。

2. 
   手順2

   サーモンは塩・こしょうする。

3. 
   手順3-1

   新じゃが芋は皮をよく洗い、ひと口大に切って耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで3～4分加熱する。

4. 
   手順3-2

   キャベツはひと口大に切る。

5. 
   手順4

   アスパラは根元の皮をむいて半分に切り、ラップで包む。電子レンジで2分ほど加熱して火を通し、4cm長さに切る。

6. 
   手順5

   フライパンに基本のトマトソースを入れて温め、1・2・3を並べる。沸騰したら蓋をして中火で10分ほど蒸し煮にする。

7. 
   手順6

   5に4を加え、オリーブオイルをかける。

8. 
   手順7

   器に6を盛り付け、黒こしょうをふる。