きゅうりとチーズのキムチ和え

料理手順

1. 
   手順1

   きゅうりは蛇腹切りにする。下まで切り落とさないように両脇に割り箸などを置き、斜めに1mm幅の切れ目を入れる。裏返して同様に切れ目を入れる。2cm長さに切る。

2. 
   手順2

   かぶは横半分に切って表面に格子状に切れ目を入れ、2cm角に切る。

3. 
   手順3

   ビニール袋に1・2・キムチの素を入れて揉み込む。冷蔵庫で1時間ほど漬ける。

4. 
   手順4

   ベビーチーズは6等分の角切りにする。

5. 
   手順5

   器に3を盛り付け、4をのせる。