ぶりのカルパッチョ　梅ソース

料理手順

1. 
   手順1

   ぶりは薄切りにする。

2. 
   手順2

   きゅうりは斜め薄切りにする。

3. 
   手順3

   新玉ねぎは薄切りにして水にはなす。

4. 
   手順4-1

   梅干しは種をとり除きたたく。

5. 
   手順4-2

   梅ソースの材料を混ぜ合わせる。

6. 
   手順5

   器に1・2・3・ベビーリーフを盛り付け、4をかける。