切り身で簡単! 鯛めし

料理手順

1. 
   手順1

   鯛は塩をふり、焼く。

2. 
   手順2

   米はといでザルに上げ、水気をきる。

3. 
   手順3

   しょうがはせん切りにする。

4. 
   手順4

   三つ葉は食べやすい大きさに切る。

5. 
   手順5

   炊飯器に2・水・aを入れて20分ほど浸水させ、1・しょうがをのせて炊く。

6. 
   手順6

   5の蒸らしが終わったら、鯛と昆布をとり出し、鯛の身をほぐす。炊飯器に鯛を戻してごはんと混ぜる。

7. 
   手順7

   器に6を盛り付け、三つ葉をちらす。