極醸塩さばの香草パン粉焼き

料理手順

1. 
   手順1

   塩さばは酒をふりかけ、10分ほど置く。半分に切る。

2. 
   手順2

   aを混ぜ合わせる。

3. 
   手順3

   天板にクッキングシートをしき、水気をふいた1の塩さばを皮目を上にしてのせる。

4. 
   手順4

   3の塩さばにマヨネーズを塗って2をのせ、オリーブオイルをかける。

5. 
   手順5

   180℃に予熱したオーブンに4を入れ、火が通るまで10分ほど焼く。

6. 
   手順6

   トマト・レモンはくし形切りにする。

7. 
   手順7

   器に5を盛り付け、5種の野菜のリーフサラダ・6を添える。