たこ焼きグラタン
おやつやランチに!ホワイトソースで食べる新感覚たこ焼きです。
材料(2人分)
| だし香る大粒ふわとろたこ焼き | 12個 |
|---|---|
| ミックスベジタブル | 大さじ2 |
| アクシアル ナチュラルミックスチーズ | 40g |
レンジホワイトソース |
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| バター | 20g |
| 薄力粉 | 20g |
| アクシアル あじわい牛乳 | 200ml |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
料理手順
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手順1たこ焼きは電子レンジで温める。
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手順2耐熱ボウルにバターを入れ、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱して溶かす。
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手順32に薄力粉を入れ、混ぜ合わせる。
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手順43に牛乳を少しずつ入れ、混ぜ合わせる。
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手順54にラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。一度とり出し、かき混ぜる。再びラップをかけ、さらに1分30秒ほど加熱する。
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手順65をよくかき混ぜ、塩・こしょうで味をつける。
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手順71を耐熱皿に盛り付け、ミックスベジタブルをのせて6をかけ、チーズをのせる。オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。