ひれかつのトマトソース焼き

料理手順

1. 
   手順1

   トマトはてっぺんに十字に切り込みを入れ、熱湯で10秒加熱する。冷水に入れ、皮をむく。

2. 
   手順2

   1のトマト・玉ねぎはみじん切りにする。

3. 
   手順3

   耐熱ボウルに2・aを混ぜ合わせ、ラップをする。600Wの電子レンジで4分加熱する。一度とり出してラップをはずして混ぜ、さらに5分ほど加熱する。

4. 
   手順4

   耐熱器にひれかつを並べ、3をかけてチーズをのせる。

5. 
   手順5

   4をトースターでチーズがとろけるまで加熱し、パセリみじんをふる。