ハートのバレンタイン寿司

  • レシピナビ:2024年2月号

赤、黄、緑と彩りもよし。簡単だけど華やかな一品。

1人分約
404 Kcal
食塩相当量約
1.9 g
所要時間
25 分

材料(4人分)

ごはん 1.5合分
すし太郎 1袋(1.5合分)
鉄火まぐろ 100g
濃旨。鉄火ねぎとろ 100g
サーモン(刺身用サク) 100g

錦糸卵

卵 2個
塩 少々
サラダ油 少々
きゅうり 1本
ミニトマト 4個
ハートのバレンタイン寿司

料理手順

  1. 手順1

    温かいごはんにすし太郎を入れて混ぜ、すし飯を作る。

  2. 手順2

    まぐろ・サーモンは角切りにする。

  3. 手順3

    卵に塩を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油を温め、卵液を半量ずつ入れて薄焼き卵を2枚作る。3等分にしてせん切りにし、錦糸卵を作る。

  4. 手順4

    きゅうり・ミニトマトは輪切りにする。

  5. 手順5

    牛乳パックでハートの型を作り、1のすし飯を詰める。

  6. 手順6

    5の牛乳パックの型をはずし、鉄火ねぎとろと2・3・4を彩りよく盛り付ける。

このレシピで使っている素材

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