こんがりチキンとかぼちゃの謎ドレサラダ

  • レシピナビ:2023年12月号

カリッと焼いたチキンを野菜の甘みを活かしたドレッシングで!

こんがりチキンとかぼちゃの謎ドレサラダ
1人分約
190 Kcal
食塩相当量約
0.6 g
所要時間
20

材料(4人分)

鶏もも肉 1枚
こしょう 少々
かぼちゃ 180g
ミニトマト 4個
パプリカ(黄) 20g
グリーンリーフ 60g
アクシアル アーモンド素焼き 5g
サラダ油 小さじ2
リケン インドカレー屋さんの謎ドレッシング 大さじ4~
こんがりチキンとかぼちゃの謎ドレサラダ

料理手順

  1. 手順1

    ミニトマトは半分に切る。パプリカは薄切りにする。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。アーモンドは粗みじんにする。

  2. 手順2

    かぼちゃはひと口大に切る。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで2分ほど加熱する。

  3. 手順3

    鶏肉はひと口大に切り、こしょうをふる。

  4. 手順4

    フライパンにサラダ油を温め、2・3を入れて焼く。火が通ったらインドカレー屋さんの謎ドレ大さじ2を入れてからめる。

  5. 手順5

    器にグリーンリーフをしき、4・ミニトマト・パプリカを盛り付け、アーモンドをちらす。インドカレー屋さんの謎ドレをかける。

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