濃厚！豆乳味噌ラーメン

料理手順

1. 
   手順1

   フライパンにサラダ油小さじ2・にんにく・しょうが・長ねぎを入れて炒め、香りがしたら豚挽き肉を加えて炒める。aの調味料を入れ、味を付ける。

2. 
   手順2

   人参はせん切りにする。フライパンにサラダ油少々を温め、人参ともやしを炒める。

3. 
   手順3

   半熟味付玉子は半分に切る。万能ねぎは小口切りにする。

4. 
   手順4

   鍋にラーメンスープの素と豆乳・すりごまを入れて温め、スープを作る。

5. 
   手順5

   麺はたっぷりの湯でゆでる。

6. 
   手順6

   器に4のスープをはって5を入れ、1・2・3・メンマを盛り付ける。