親子で作ろう!かぼちゃとさつま芋の蒸しパン
- レシピナビ:2023年9月号
ふんわりしっとり優しい甘さ、フライパンで作る蒸しパンです。
材料(アルミカップ各8個分)
【かぼちゃ蒸しパン】 |
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|---|---|
| ホットケーキミックス | 150g |
| かぼちゃ | 80g |
a |
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| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 50cc |
| 砂糖 | 50g |
【さつま芋蒸しパン】 |
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| ホットケーキミックス | 150g |
| さつま芋 | 80g |
b |
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| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 50cc |
| きび砂糖 | 50g |
料理手順
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手順1かぼちゃ・さつま芋は1cm角に切る。それぞれ600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
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手順2ボウルにそれぞれa・bを混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを混ぜる。
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手順3アルミカップに2を流し入れ、1をのせる。
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手順4フライパンにクッキングシートをしいて3をのせる。クッキングシートの下に水200㏄を流し入れて蓋をして、強火で15分ほど蒸す。途中で水が少なくなったら、水200ccを足して蒸す。
栄養成分(1個分)
【かぼちゃ蒸しパン】
エネルギー 約116kcal/ナトリウム 約90mg/所要時間 約25分
【さつま芋蒸しパン】
エネルギー 約114kcal/ナトリウム 約86mg/所要時間 約25分