スタミナやっこ
- レシピナビ:2015年7月号
カリカリにんにくのパンチが効いた夏バテ防止メニュー!
材料(4人分)
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| 万能ねぎ | 3本 |
| にんにく | 2片 |
| 桜えび | 大さじ4 |
| めんつゆ | 大さじ4 |
| サラダ油 | 大さじ4 |
料理手順
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手順1豆腐は4等分に切る。
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手順2万能ねぎは小口切りにする。
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手順3-1にんにくはスライスする。
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手順3-2サラダ油でにんにくをきつね色になるまで焼く。油はとっておく。
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手順4豆腐に万能ねぎ・桜えび・にんにくをのせ、めんつゆをかける。
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手順53の油を温めて、4にかける。