韓国のり巻きキンパ
- レシピナビ:2016年2月号
香ばしいごま油風味のごはんに具材をのせてクルッと巻くだけ!
材料(4人分)
ごはん | 2合分 |
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のり | 4枚 |
ごま油 | 少々 |
白ごま | 大さじ1 |
具 |
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牛肉味付カルビ焼き肉用 | 200g |
サラダ油 | 大さじ1 |
卵 | 2個 |
サラダ油 | 大さじ1 |
彩り4色ナムル | 1パック |
料理手順
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手順1
フライパンにサラダ油を温め、牛肉を焼く。
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手順2
卵を割りほぐして、フライパンにサラダ油を温め、卵焼きを作る。1cm角の棒状に切る。
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手順3
巻きすにのりを置き、ごはんを広げてごま油を少々かけて、白ごまをふる。1・2・ナムルを芯にして巻く。