ひすい団子

料理手順

1. 
   手順1

   ほうれん草は葉先を取り、水１カップと一緒にミキサーにかけ、布巾で汁をしぼる。

2. 
   手順2

   1に重曹を加えてから、白玉粉・小麦粉と合わせてよく練り、皮を作る。

3. 
   手順3

   こしあんにすった黒ごまとラードを混ぜる。

4. 
   手順4

   3を10等分して2で包み、クッキングペーパーにのせる。沸騰した蒸し器に入れて15分蒸す。