パンキッシュ

料理手順

1. 
   手順1

   ロイヤルブレッドは4等分に切る。耐熱皿にバター(分量外)を薄く塗り、ロイヤルブレッドを敷きつめて170℃に予熱したオーブンで5分焼く。

2. 
   手順2

   玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅、ほうれん草は3cm長さに切る。フライパンにバターを温め、玉ねぎ・ベーコンを炒める。ほうれん草を加えて炒め、塩・こしょうをふる。

3. 
   手順3

   ボウルに卵・牛乳・生クリームを入れて混ぜる。

4. 
   手順4

   1に2・チーズをのせて3を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。