極醸銀鮭大切りの新潟漬とおにぎり弁当

料理手順

1. 
   手順1

   極醸銀鮭大切り新潟漬は焼く。

2. 
   手順2

   卵は割りほぐして調味料を入れてよく混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油を温め、卵液を流し入れて卵焼きを作る。食べやすく切る。

3. 
   手順3

   さつま芋は輪切りにする。鍋にさつま芋・砂糖・レモン汁とひたひたの水を入れ、さつま芋に火が通るまで煮る。

4. 
   手順4

   かぶはくし形切りにする。豚肉は3cm長さに切る。人参は乱切りにする。こんにゃくはちぎりこんにゃくにして下ゆでする。いんげんは3等分に切る。鍋にだし汁を入れて煮立て、かぶ・豚肉を入れて煮る。あくを取り除き、aを加えて人参・こんにゃくを入れ、煮汁が1/3量になるまで煮含める。最後にいんげんを入れる。

5. 
   手順5

   ごはんは8等分にして梅干し・佃煮昆布を入れて握り、周りに塩をふり、のりで包む。

6. 
   手順6

   ブロッコリーはゆでる。

7. 
   手順7

   弁当箱に1～6とたくあん・ミニトマトを詰める。