ぶどうのスコップケーキ

料理手順

1. 
   手順1

   ヨーグルトはキッチンペーパーにのせて3時間ほど水切りをする。

2. 
   手順2

   生クリームは砂糖を入れて八分立てに泡立てる。

3. 
   手順3

   ぶどうは半分に切る。カステラは半分の厚さに切る。

4. 
   手順4

   1のヨーグルトをホイッパーでなめらかにし、2に入れて混ぜる。

5. 
   手順5

   器にカステラを敷き詰めて4を少しのせてぬる。その上に水気をきったフルーツミックスをのせてさらにカステラをのせる。

6. 
   手順6

   5に残りの4をのせてぬり、ぶどうとミント・チョコを飾る。